陈皮和橘子皮有什么区别，主要体现在颜色不同优质

生活百科 2023-10-13 17:46:25

生活过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的陈皮和橘子皮有什么区别这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

橘皮和陈皮在泡水上的区别主要体现在颜色不同，功能不同，成分不同。患者可以根据自己的差异选择最适合的药材泡水。

陈皮和橘子皮有什么区别

1.含义:陈皮又称橘皮，是一种常见的中草药，是云香科柑橘所产的果实。需要很长时间的晒干和冲泡才能得到。一般陈皮放置时间越长效果会越好，最短的制作周期也要一年以上。橘子皮通常是指新鲜橘子采摘后剥掉的皮；

2.性质:陈皮和橘子虽然属于同一种原料，但性质不同。鲜橘皮中还有一种挥发油，没有陈皮的药用功效。但陈皮放置时间长了，里面的挥发油会减少，黄铜类化合物会增多，这些都能体现陈皮的药用价值。

3.用途:陈皮和橘皮的用途不同。陈皮是中药，有一定的化痰祛湿、调理脾胃的功效。同时还能理气疏肝，有保健作用，尤其是脾胃虚弱、消化不良的症状出现后，可以用陈皮泡水。不能喝表面有农药残留的鲜桔皮，但鲜桔皮中有一定量的挥发油，鸡蛋也有淡淡的香味，可以放在冰箱或车上去除异味。