中国菜排行榜前十名

中国菜排行榜前十名是很多人都会遇到的问题，问题解决之后会使人心情愉悦，所以今天小编就给大家带来的详细讲解一下，大家一起来看看吧。

1.东坡肉

红烧肉又称东坡肉，是中国十大名菜之一。为什么又叫东坡肉？因为这道菜和宋代诗人苏东坡有关，他在近千年前发明了东坡肉并推广到全国。这是最高级的猪肉，有肥的部分和瘦的部分。主要原料是红糖、酱油、料酒。这是一种独特但令人垂涎的味道。用砂锅蒸肉是一种地道的红烧方式。

2.云吞

在饺子在中国流行之前，有一种受欢迎的食物，通常被称为馄饨。馄饨是用优质面粉经发酵、揉捏而成。它包含各种馅料，如生猪肉，虾，新鲜蔬菜，切片洋葱和生姜。虽然很多人觉得馄饨有点像饺子，但其实也是饼的一种，不同的是里面有馅。如果煮好后放在汤里煮，就叫“汤饼”。西餐的面食绝对没有这种细致清爽的做法！

3.饺子

作为一种传统的中国面食，饺子起源于大约1800年前，它的形状看起来像一个金元宝。在节日期间，尤其是春节和冬至(22节气)，南方人和北方人都喜欢包饺子，饺子象征着好运和健康。包饺子时，人们可能会放入糖、花生、枣和核桃。吃糖馅饺子的人，意味着他们将来的生活会更好。吃枣子馅或核桃馅的饺子，表示想生个健康宝宝，吃花生，表示想健康长寿。在中国吃不同种类的饺子是旅途中的一大乐趣。

4.麻婆豆腐

麻婆豆腐属于川菜。至今，它已成为中国的名菜之一。这道菜是中国四川省成都市一家小饭馆的老板做的。她满脸雀斑(中国人叫她麻子)，人们叫她陈麻婆。她著名的炸豆腐被大众命名为麻婆豆腐。鲜嫩豆腐是用辣酱做的，包括肉末、辣子和豆瓣酱。每一口嫩豆腐和美味的肉末都挑逗着你的味蕾。很难不爱上这道菜。

5.鸡蛋炒饭

追溯到1972年，在中国湖南省出土的竹简中就有一些用鸡蛋炒饭的记载。随着时间的推移，烹饪方法被传播开来。现在，蛋炒饭也被称为蛋炒饭，在中国很受欢迎，因为它有蓬松的煎蛋和有嚼劲的米饭。因为洋葱的味道，蛋炒饭不是很油腻也不厚重，非常适合喜欢清淡口味的人。

6.糖醋排骨

作为一道经典的中国菜，在江浙沪川菜中流传甚广，可见其口碑之好。这道菜的主要原料是新鲜的排骨，还有面粉、淀粉、糖、醋等。酸甜的口感，酥脆的口感，鲜嫩的肉味，会让你胃口大开。随着糖醋排骨的流行，它衍生出了很多菜品，比如酸菜鱼。

7.宫保鸡丁

宫保鸡丁是国内外的一道名菜。除了中国人，越来越多的外国人爱上了它。美国、英国和其他国家的许多餐馆都在卖宫保鸡丁，这是一道特色菜。就因为它的配料是花生、黄瓜、辣椒、鸡丁，所以这道菜很有名。

8、炒面

炒面，也叫炒面，在中国很受欢迎。你可以在中国北方的每家餐馆找到这道菜。这是一道由细豆和玉米粉、鸡蛋、肉片、洋葱和香肠制成的美味菜肴。不用说，在当地也是相当有名的。你想试试吗？

9.北京烤鸭

虽然北京烤鸭是地道的北京菜，但它在全世界都很有名。北京烤鸭是明朝汉人发明的。这是一道皇家菜肴。选择最高档的鸭子，用火烤。这鸭子肥而不腻。肉质细嫩饱满，外皮酥脆耐嚼。材料:切片洋葱，薄煎饼和发酵粉做成的甜酱。在中国，甚至在世界上，它都是一道必吃的菜。

10.春卷

一层薄薄的有各种馅的面团叫做春卷。这是中国的传统食物，尤其是在中国南方。它由面团和各种馅料制成，如猪肉糊、花生、糖、枣泥和甜豆沙，在热油中炸至黄色。春卷富含营养、脂肪、碳水化合物和一些维生素。不同的馅料营养成分不同。据说外国游客对这道菜很感兴趣，它经常出现在中国的宴会上。