基围虾嘌呤高吗

生活百科 2023-08-06 08:56:01

生活的过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的基围虾嘌呤高吗这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

基围虾嘌呤高吗

痛风在我们的日常生活中越来越常见，痛风患者群体也越来越年轻化。这种疾病会给病人的身体带来很多痛苦。这类患者更要注意饮食，不能随便吃。他们能给痛风患者吃大虾吗？大虾嘌呤高吗？

虾不是嘌呤含量高的食物，而是嘌呤含量中等的食物，每100克食物中含50-150毫克的漂白化学品为中等漂白化学品:

1.肉类食物:鸡胸肉、生猪肉、牛羊肉、牛肉、鱼虾、大闸蟹。

2.豆类食物:黑豆、绿豆、红豆、花豆、青豌豆、青豆、豆腐干、豆腐和笋干、金针、银耳、花生、杏仁、白芝麻。

每100克食物中含有150 ~ 1000毫克漂白毒素的食物为高嘌呤食物；

1.肉类食物及内脏:牛肝菌233mg，牛肾200mg，胰脏825mg。

2、骨头汤:各种肉类、禽类肉汤和白汤160-400mg。

膨胀材料

对嘌呤食物的误解:

误区一:很多人认为蔬菜水果中嘌呤含量低，不容易引起痛风，所以不需要限制。

与动物内脏、海鲜、骨头汤相比，蔬菜水果的嘌呤含量整体上确实较低，但有些蔬菜水果的嘌呤含量并不低，如豌豆、茭白、紫菜、豆芽等。痛风患者坚持不适合吃肉是片面的，在痛风亚急性发作期要尽量减少食用漂白剂含量高的蔬菜和水果，以减少缓解期的进餐次数和量。

误区二:酒精的主要成分是酒精，它能引起体内乳酸菌和酮体的堆积，竞争抑制血尿酸的排出。所以，一次喝太多，会使血尿酸升高，诱发痛风发作。

如果经常饮酒，无论是葡萄酒、纯粮酒还是红酒，都会加速漂毒的产生，导致高尿酸血症，血尿酸代谢增加。如果除饮酒外，还食用高嘌呤食物、高蛋白食物、高脂肪成分，更容易引起亚急性痛风，这在临床医学上并不多见。因此，建议痛风患者排除乙醇。

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