冰糖炖梨最正宗的做法

生活百科 2023-10-10 21:04:01

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冰糖炖梨最正宗的做法

1.材料:雪梨2个，银耳少许，果皮少许，冰糖少许。

2.首先把雪梨清洗干净，切成8小块，顺手把梨心切掉，然后把梨皮剥掉，再简单的切成小块。

3、银耳要提前3小时用清水浸泡，清洗干净，然后剪去黄色的根扔掉，再撕成小块。

4.将所有清洗干净的材料倒入干净的炖锅中，然后倒入一碗开水，不要超过炖锅的8分钟。

5.在将炖锅放入炖锅之前，在炖锅中加入一些水，然后根据个人口味加入少许冰糖。如果喜欢喝甜一点的，可以多放点冰糖。

6.盖上炖锅，然后盖上炖锅，开始炖。大约需要1到2个小时。

冰糖炖梨最正宗的做法

方法/步骤

一个

准备两个洗净的雪梨，用水果刀挖出内芯。

取一个小锅，加入6颗红枣和一把枸杞。

三

准备一个小盆，放一把冰糖在里面备用。

四

一小块姜切成姜片，和冰糖放在一起。

五

配料准备好后，我们开始下一步操作:

六

准备一个砂锅，放入雪梨，然后在雪梨的内芯放入红枣、枸杞、冰糖，加入姜片，加入适量的水。

七

将水烧开，盖上锅盖，然后文火炖30分钟。

八

30分钟后，打开盖子，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤盆中，即可食用。

九

好了，这道糖醋炖雪梨就做好了。