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2024-03-20 18:42:01
塔塔粉有什么作用呢？
生活百科 2023-08-05 21:28:01
在生活的过程中我们经常会遇到许多的问题，就有朋友问小编有关的问题，那么今天小编就和大家来聊一聊，一起来看看吧。
鞑靼粉可以帮助蛋白质上升，同时可以让食物更有韧性。但是需要根据自身情况适当进食，不能吃太多。吃多了可能会造成肠胃损伤，影响营养的吸收。
1.帮助蛋白质上升:茶粉可以促进蛋白质的上升，使其泡沫更加稳定持久，可以放入淡奶油中，使奶油更加细腻。
2.让食物更有韧性:鞑靼粉也可以放入食物中，可以增强食物的韧性，使食物更柔软，口感更好，保存时间更长。
鞑靼粉是一种酸碱物质，使用时一般需要掌握正确的比例。如果添加过量，可能会影响食物的口感。而且吃多了还可能造成肠胃损伤，容易导致胃酸分泌增加，从而出现吐酸水或胃部打嗝等不适症状。有些人不适合吃，比如有肠胃炎症或者肠胃溃疡的人。进食后，胃肠损伤程度可能加重，不利于疾病的恢复。
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