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1.葡萄常用的催熟剂是乙烯利。乙烯利是一种植物生物刺激剂,能促进叶绿素的分解、色素的形成、有机酸的转化和果实香气的形成。结果表明,巨峰等品种果实开始成熟时,在果穗上喷施或蘸取250-300毫克乙烯利每公斤可提前6-8天成熟,喷施后第5天即可食用。
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