粗粮杂粮有哪些食物

生活百科 2023-08-05 08:40:02

粗粮杂粮有哪些食物是很多人都会遇到的问题，问题解决之后会使人心情愉悦，所以今天小编就给大家带来的详细讲解一下，大家一起来看看吧。

粗粮杂粮有哪些食物

粗粮包括谷类和杂豆，还有根。

1.谷物:主要包括玉米和小米，但也包括高粱、大麦、燕麦和荞麦等。这些都是粗粮，也是日常生活中常见的食物。它的膳食纤维含量比较丰富，含有多种维生素和矿物质元素，可以补充人体所需的一些营养，有助于增强体质。同时适当吃一些也不会增加胃肠道的负担，还能帮助肠胃蠕动。

2、杂豆:主要包括黄豆、绿豆，也有黑豆、红豆。这些豆类也属于粗粮食品，其中还有一种大豆异黄酮成分，是一种天然的植物雌激素。适当吃一些有利于补充体内的雌激素，也有助于缓解雌激素水平下降的症状。

3.根茎类:主要包括红薯和山药，但也包括土豆。这种食物中的膳食纤维含量也比较丰富，营养价值也比较高。这些食物可以代替主食食用，里面的脂肪和热量含量都比较低，吃了也不会引起肥胖的症状，适合减肥期间的人食用。