黑莓什么季节吃,吃黑莓的功效和好处

生活百科 2023-08-03 07:40:01

生活中，有很多朋友觉得黑莓什么季节吃,吃黑莓的功效和好处很难弄明白，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位。

黑莓什么季节吃,吃黑莓的功效和好处

朋友们都知道市面上有一种水果叫蓝莓。其实还有一种水果和蓝莓名字很像，那就是黑莓。因为这种水果很难保存，采摘后4小时内必须冷冻保存，所以市场上鲜有黑莓果，下面就让我们一起来认识一下黑莓吧！

黑莓又名悬钩子，是蔷薇科多年生藤本植物，原产北美，栽培历史超过1000年。它于1986年被引入中国。黑莓是一种新型的特种水果，营养价值很高。它被称为“生命之果”，是市场上较为罕见的水果品种之一。

黑莓的果实是由许多小果粒生长在一起形成的聚合果。成熟的黑莓果实看起来像桑葚。虽然颜色和形状与桑葚相似，但有一点不同，那就是桑葚中间有一个果梗贯穿心脏，而黑莓是实心的却不是。

黑莓可以吃到什么程度？

成熟的黑莓色泽黝黑明亮，色泽均匀，手感柔软，口感酸甜，风味独特。记住，具有这些特征的黑莓是可以吃的！

黑莓富含16种氨基酸和多种微量元素，维生素C的含量是蓝莓的两倍，花青素的含量也很高，具有很高的营养保健价值。据研究，适当食用黑莓对人体健康非常有益，有条件的朋友不妨一试。