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2023-10-13 08:11:50
一、闻,先拿起一块生姜先闻一下。如果用硫磺熏制,有淡淡的硫磺味或其他异味。
二是品尝,掰下一小块,用嘴尝一尝。如果是用硫磺熏制,辣味很淡,也就是说姜味很淡,或者还有其他杂味。
一般生姜放在家里时间长,而"硫黄姜"放在空气中几天就会变质发霉。如果消费者担心食用"毒姜",可以在食用前将其在水中浸泡几次,以减少生姜表面的有害物质,或者在食用前将生姜去皮。
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