茶叶保质期，茶叶会过期吗?

生活百科 2023-08-03 06:12:02

生活中有些小伙伴会遇到茶叶保质期的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下文章。

茶叶保质期，茶叶会过期吗?

生活中，很多人喜欢喝茶，买茶叶。即使是不爱喝茶的人，家里也经常会备上两袋好茶招待客人。但是茶叶买多了，忘了泡在家里就过期了。虽然茶叶比较特殊，保质期很难界定，但是我想大家都会有这个疑问:茶叶过期了还能喝吗？我们说的“过期”茶，一般是指以包装上印的生产日期和保质期计算。

所以对于近几年掀起的“老茶”，很多人认为茶是“越老越香。”是真的吗？/你不说。茶叶有保质期吗？我手里的几种茶叶的生产日期和保质期都清晰地印在茶缸上。比如绿茶的包装上，印刷的保质期一般是12个月，也就是一年；红茶的包装上，印刷的保质期是2年；看红茶、普洱茶、白茶、普洱茶等的外包装。，并印有“在适当条件下可长期保存”的字样，保质期也没有写清楚。

那么，当我们的茶叶过了保质期，是否说明茶叶已经变质了呢？我觉得不能说是“绝对”。当然，为了保证最好的口感，我们建议在保质期内饮用。对于红茶等茶叶来说，保存的关键还是要看保存的方法。即使是保存时间较长的普洱，也有可能在保质期前变质，保存完好的茶叶，即使过了保质期，依然可以饮用。一般来说，也就是说，过期和变质不能划等号。

茶叶包装上的“生产日期”有什么用？

我来给你解释一下，当食品成为“最终产品”或“最终销售单位”意味着什么。比如2017年春天采摘的红茶，要等到2018年才包装，到时候2018年的生产日期才会印出来，才成为销售的“最终产品”。但包装上也可能注明“原料日期:2017年春”等信息。消费者要注意辨别，茶叶过期时间是根据生产日期和保质期计算的。

如何判断茶叶是否变质？

比如大家熟知的普洱茶，保质期在15年左右。一般以保持茶叶新鲜为好。比如绿茶，常温下可以保存一年左右。一般盒子上会标注18个月，也就是一年半。

过期的茶能不能喝取决于以下两点:一是茶叶一般比较干，比如绿茶，没有经过太多加工，保质期短，容易受潮，受潮后口感会变差，所以过期后不建议饮用；其次，茶叶，如半发酵茶或发酵茶，一般可以保存较长时间。但如果在储存过程中发生意外，导致茶叶变质，那么这种茶就不建议喝了，会对身体有害。

但是，如果茶叶有以下情况，不管是否过了保质期，这样的茶叶都不能再喝了，一定要扔掉！

茶叶外观。比如绿茶的颜色应该是嫩绿或墨绿，若有黑点等类似霉点的，则是已经发霉变质了。茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤则一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。茶叶气味。没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的腥味，最好不要喝。冲泡汤色。变质茶叶泡出来的茶汤色泽会变淡，如果是绿茶，则会变红。过期茶叶口感不再醇厚鲜爽，滋味浓度下降。再看其形状，不再紧直标准，而是吸水后的疏松潮湿样。茶叶手感。可以通过触感去判断茶叶是否变质。茶叶的最佳含水量是5%，如果超了10%，那么茶叶就很容易受潮与发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

几种常见的老茶

业内公认的适合长期存放的几种茶叶是白茶、红茶、乌龙茶和普洱茶。绿茶和红茶一般不建议长期饮用。

老茶的基础是茶叶原料质量好。另外年份不是唯一标准，储存条件很关键。好的老茶一定要纯正无味，不会回潮，不会发霉，否则再贵也喝不了。

●白茶。白茶的香气会由鲜变浓，越来越甘甜醇厚。

●乌龙茶。陈年乌龙茶呈褐色，汤色较深，滋味甘甜醇厚。

●红茶。红茶的原料比较老，成熟的茎叶含有较多有利于转化的物质。

●普洱。陈年普洱茶汤色泽红艳，浓稠滑爽，口感丰富，富有层次感。

新茶喝鲜，老茶喝醇。不是所有的茶叶都适合当老茶储存，也不是所有的老茶都能喝，都能喝出味道。存放的茶叶必须在良好的条件下存放，才有饮用的价值。

总之，茶叶是否过期，不仅要看包装上的保质期，还要靠我们自己的判断来确定茶叶是否变质。最重要的是，保存茶叶时，我们必须使用正确的方法。存放茶叶时，最好将茶叶密封，存放在通风干燥的地方。如果是长时间没有泡过的茶叶，需要定期拿出来晒晒，以免受潮发黑。只有这样才能更好的保存茶叶。

谢谢你的提问。让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。

任何食物都有保质期，茶也不例外。

但由于制作工艺的不同，茶叶之间的保质期有明显的差距。