包粽子的糯米需要泡多长时间才能包

大家在生活的过程中总会遇到一些问题，比如包粽子的糯米需要泡多长时间才能包,那么今天小编就为大家分享关于的文章，希望在这篇文章中你能了解到相关内容。

一天，两天，三天，四天都可以，不要超过五天。

我觉得粽子包的糯米可以泡三四天，甚至一两天，但是水一定要每天换，米一定要每次洗干净。必须洗几次。这样做出来的粽子特别有嚼劲，更容易激发它的黏性。保证让你有一种软软甜甜的味道。

糯米浸泡时间不要超过四天，这样米饭会很容易泡粉，包好的粽子口感也不是特别好。

记得去年的时候，我泡了五六天的米，因为那几天出了点事，没有及时把粽子包好，但是我可以保证每天换水，但是米已经一点点泡在粉里了，真的很怕会坏。

后来咨询了几位老人，比如我婆婆，我妈问他们还能不能这样包装。他们说只要洗干净就没事了。

于是我开始包粽子。包好了，只是味道差了一点，没关系。吃了之后没有坏胃，也没有异味。

然后有人会说，米会不会泡三四天以上？我告诉你，只要每天用清水洗两遍就不会坏，而且我怕你懒，每天不换水，所以米不坏才怪！不管做什么都要注意干净，不然就不要做。

泡米我很有经验。小时候看到妈妈这样做，自然就学会了，什么都看到了。

不泡饭，饺子肯定是硬的不好吃，而且煮的时间长，刺激不出香味。

我觉得糯米和大米不一样。有些人做干饭不喜欢泡米。这样做出来的米饭更有嚼劲，更有韧性，糯米就是为了刺激它的粘性。越泡越韧越好吃。

我每年都会包好几种馅料，比如花生和各种豆类，咸蛋黄，肉块等。，都很好吃。

今年准备少打包，因为同事送了点粽子，儿子忙着高考。

今年和往年一样，我也是用同样的方法泡大米。我婆婆去年买的糯米，一斤不到两元。我婆婆买了一个包，真的超级便宜。我们这里没有这个价格。

明天我准备包一些白芸豆(昨天买的10/斤)，一些蜜枣，然后是一些肉。我只是把白芸豆泡在水里。

记得小时候我妈在粽子里放豆子，我很喜欢，还有枣馅，酸酸甜甜的，特别好吃，特别怀念小时候的味道。

那时候还没有蜜枣。现在都是蜜枣馅的。可能他们习惯了蜜枣的味道。现在吃枣的都觉得有点酸。我找不到我儿子的味道。我想念它！回忆是美好的。

今晚上夜班，明天下班后要包粽子，所以米要泡四天。刚刚好，粽子饭要做多久？告诉我。

糯米是包粽子的首选。用糯米做粽子，可以选择泡，也可以选择不泡直接做。下面，我就来说说两者的区别。

1.糯米泡好，包粽子。

糯米颗粒较硬，所以在煮糯米粥或者蒸糯米的时候，需要提前泡两到五个小时左右的糯米，也是基于这个考虑。一般情况下，包粽子的糯米需要浸泡10个小时左右，然后沥干，用其他调料包好，这样包好的粽子放在柴炉上煮6个小时左右就可以吃了。

泡好的汤圆虽然煮的时间长，但弱点也很明显。

首先，浸泡后糯米包裹的粽子会大大降低五谷的香味。另外，以前的农村或者现在欠发达的农村，家里都没有冰箱。浸泡15天的糯米包裹的粽子保质期短，不适合保存。它们只适合现在做饭吃。当然，有了冰箱，可以解决保鲜的问题，但是味道和香味还是有所欠缺。

2、糯米包饺子不用泡。

在广西很多地区，包粽子的糯米是不需要浸泡的，但有一点是糯米会经过多次清洗，直到糯米完全清洗干净后再包粽子，这样包好的粽子要在大柴炉里煮8个小时以上才能吃。泡好的粽子虽然煮的时间长，但是吃起来很香，黏糯程度不错。而且和泡过的粽子相比，它的保质期更长。

以上是包粽子的两种方式，不管好不好。用哪种方式取决于你的喜好，但以下几点是包好粽子的关键:

1.包粽子的糯米不管有没有泡过，一定要洗干净，最好洗到米汤里没有白米浆，这样包好的粽子容易保存，不容易破。

2.粽子包裹的糯米湿度要均匀，有的糯米不能太湿，有的糯米不能太干。这种情况下，煮好的粽子极有可能被夹住。

3.粽子的形式多种多样，如三角粽子、牛角粽子、枕头粽子等。但是不管是哪种样子，包粽子的时候一定要把线扎好，越紧越好。煮熟后的糯米黏黏爽口，而没有绑线的粽子是散装煮熟的，口感很差。

4.饺子包好后，煮的时间要足够长，糯米会越来越粘。一般建议用柴炉，大火烹饪。

以上是我的回答，希望对你有帮助。

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