新鲜银耳羹怎么做又粘稠又好吃

生活百科 2023-10-09 16:09:25

生活中有些小伙伴会遇到新鲜银耳羹怎么做又粘稠又好吃的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下文章。

新鲜银耳羹怎么做又粘稠又好吃

银耳汤的做法又黏又好吃，根本停不下来。超级简单！

原料:银耳、红枣、枸杞。

练习步骤:

第一步:准备一个银耳，煮开后浸泡5分钟左右。

第二步:把泡好的银耳撕碎，试着撕一点。

第三步，红枣洗干净备用，我用的是灰枣。

第四步:锅里的水烧开后加入银耳丝和十颗红枣。

第五步，盖上锅盖慢炖(一直保持锅盖慢炖)。

第六步，两小时后加入冰糖，根据个人口味。

第七步，煮半小时后，用勺子把锅里的红枣碾碎，这样银耳汤里的红枣香味更浓，颜色更好。

第八步，枸杞洗净。

第九步，把剩下的红枣倒入(后面加的红枣煮好银耳汤后味道很好，甜软适中)。

第十步:加入枸杞。

第十一步，继续煮一个小时左右。

新鲜银耳羹怎么做又粘稠又好吃1。先把银耳洗干净，撕成小朵。

2.将处理好的银耳放入大碗中，用温水浸泡一小时。

3.锅里加水，把泡好的银耳放进去，加冰糖和红枣，一起煮。

4.烧开后可以转小火，小火焖1小时左右。

5、煮好后关火，撒上枸杞，盖上锅盖小火炖10分钟，银耳汤就又粘又香了。