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广东菜心5种最好吃的做法

生活百科 2023-08-01 11:56:01
大家在生活的过程中总会遇到一些问题,比如广东菜心5种最好吃的做法,那么今天小编就为大家分享关于的相关文章,希望在这篇文章中你能了解到相关内容。

广东菜心5种最好吃的做法

广东菜心又称菜心,是我国广东、广西的特产,一年四季均可生产供应。其品质脆嫩,风味独特,营养丰富。

菜心

今天给大家分享一个生炒粤菜。使用的食材和调料在文末。详情请见我们的操作。

生食菜肴

准备一斤左右的大白菜,清洗干净,切掉根部,放在盆里,拍几个蒜放在碗里备用。

生食菜肴

炒锅烧热,加入少许食用油,放入大蒜炒香,再放入白菜,开大火快速翻炒片刻。

生食菜肴

翻炒至白菜八成熟,加入鸡粉3克,盐3克,胡椒粉2克,糖2克,鲜味10克。

生食菜肴

快速翻炒半分钟左右,再倒入少许香油增香,即可关火装盘。

生食菜肴

好了,在这里,这道简单美味的生煎粤菜就做好了。

生食菜肴

以下食材和调料仅供你参考。

食材:广东白菜一斤左右,大蒜几粒。

调料:盐、鸡粉、胡椒粉、糖、酱油、香油。


标签: 做法   广东

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