广东菜心5种最好吃的做法

生活百科 2023-08-01 11:56:01

大家在生活的过程中总会遇到一些问题，比如广东菜心5种最好吃的做法,那么今天小编就为大家分享关于的相关文章，希望在这篇文章中你能了解到相关内容。

广东菜心5种最好吃的做法

广东菜心又称菜心，是我国广东、广西的特产，一年四季均可生产供应。其品质脆嫩，风味独特，营养丰富。

菜心

今天给大家分享一个生炒粤菜。使用的食材和调料在文末。详情请见我们的操作。

生食菜肴

准备一斤左右的大白菜，清洗干净，切掉根部，放在盆里，拍几个蒜放在碗里备用。

生食菜肴

炒锅烧热，加入少许食用油，放入大蒜炒香，再放入白菜，开大火快速翻炒片刻。

生食菜肴

翻炒至白菜八成熟，加入鸡粉3克，盐3克，胡椒粉2克，糖2克，鲜味10克。

生食菜肴

快速翻炒半分钟左右，再倒入少许香油增香，即可关火装盘。

生食菜肴

好了，在这里，这道简单美味的生煎粤菜就做好了。

生食菜肴

以下食材和调料仅供你参考。

食材:广东白菜一斤左右，大蒜几粒。

调料:盐、鸡粉、胡椒粉、糖、酱油、香油。