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爆炒卷心菜做法

生活百科 2023-10-08 20:57:01
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爆炒卷心菜做法

主要成分:

白菜,1个辣椒,5个干辣椒,5个辣椒。

配件:

色拉油一勺,盐少许,味精少许,醋少许,糖一勺,酱油一勺。

练习:

1.买新鲜白菜。像我一样用菜刀,画小方块。

2,用手轻轻掰开,就成了一片。用淡盐水浸泡,洗净。

3.我们把干辣椒泡在水里吧,不然等会儿就容易糊了。

4.锅里放色拉油。加白菜。用盐翻炒均匀。

5、加入少许水,加入干辣椒。开大火,炒一下这个白菜。这白菜要脆就别炒那么久,要软就炒一会儿。

6、酱油、香醋、糖,放入一碗汁中。翻炒卷心菜,倒入准备好的汁液。

7.继续翻炒。锅里放味精。

爆炒卷心菜做法

第一步

准备食材:1。白菜洗净,撕成小块。2、猪肉切片,加入酱油腌制片刻。3.红、青椒洗净,切成椒圈。4.将洋葱切成段。

第二步

锅里烧热油,倒入猪肉翻炒至变色。

第三步

倒入辣椒圈,洋葱段和1汤匙豆瓣酱,炒香。

第四步

倒入白菜,翻炒,加些生抽,大火翻炒。

第五步

翻炒均匀,白菜塌了就可以煮了!

爆炒卷心菜做法

1.炒白菜的做法 

2.把卷心菜撕开备用。

3.锅里烧热油,放入花椒和辣椒,放入撕好的白菜。

4、翻炒均匀,酱油醋盐陆续出锅,变色出锅。

5、炒白菜和餐厅的味道一样就出锅了。


标签: 做法   卷心菜

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