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蒸包子大概要多长时间合适

生活百科 2023-10-10 13:14:01
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蒸包子大概要多长时间合适

关于蒸包子需要多长时间的问题,要看馅料。如果是肉馅,要15分钟。如果是蔬菜馒头,大概10分钟。

蒸包子大概要多长时间合适

蒸包子大概需要15分钟,包子店蒸肉包子需要15分钟,素包子需要12分钟,家里做素包子需要15分钟,肉包子需要20分钟。

蒸包子大概要多长时间合适

包子一般需要10-30分钟。

蒸包子需要的时间和包子的大小、包子的馅没有必然的关系。小一点的包子需要蒸的时间稍微短一点,只有10分钟左右,大一点的包子需要蒸15到20分钟。蒸肉包子需要的时间稍微长一点,菜二三十分钟就能上。

蒸完馒头,不要急着开盖,关火炖五分钟,再开盖,这样馒头就不会塌了。蒸馒头的时候可以在蒸锅里刷一层油,这样可以放馒头,粘锅。包包子要注意醒发,不然包子的味道会变硬。揉好面团后,盖上面团,发酵至原来大小的两倍。


标签: 包子   大概

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