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2023-10-27 17:06:01
哈喇味的解决方法
生活百科 2023-10-07 13:19:02
今天小编给各位分享哈喇味的解决方法，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！
碱性水如果有辣味可以用。如果食用油中有苦辣感，说明食用油中含有5%的游离脂肪酸，可以用15%的碱水去除。
2.具体操作时，需要将带有辣味的食用油倒入锅中，加热到60~70摄氏度时加入碱水，用筷子搅拌。刚开始的时候可以搅拌的快一点。食用油变浑浊后，你需要放慢搅拌速度，避免搅拌出分离的肥皂。
3.当搅拌速度降低时，需要适当加热食用油，使食用油的油温保持在0.5~1小时左右，然后将油放在一边冷却。食用油温度降低后，可以用滤纸或干净的白布过滤一次，得到符合卫生要求的食用油。
4.去除食用油中的辣味时，也可以用食用油加盐的方法。也就是按照2:1的比例在有辣味的食用油中加入15%的盐水，使油和盐水混合在一起，倒入锅中加热到30摄氏度左右，用筷子搅拌食用油15分钟。食用油沉淀后，可以进行油水分离。
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