蒸芋头的家常做法

生活百科 2023-10-12 01:10:01

在生活的过程中我们经常会遇到许多的问题，就有朋友问小编有关的问题，那么今天小编就和大家来聊一聊，一起来看看吧。

蒸芋头的家常做法

1.第一步:将芋头去皮，切成条状。

2.第二步:放入盘中，加入几个豆豉，半勺酱油，少许盐，少许食用油，最后放入干辣椒片(量自己定)。

3.第三步:锅里蒸。如果是一人份的菜，用电饭锅蒸。米饭和蔬菜同时煮，省电省时。十到二十分钟看你喜欢吃软的还是硬的。

4.第三步:锅里蒸。如果是一人份的菜，用电饭锅蒸。米饭和蔬菜同时煮，省电省时。十到二十分钟(软或硬)。

蒸芋头的家常做法

剁椒蒸芋头

所需材料:

数量:酱油2勺，糖半勺，食用油2勺。

芋头300克，剁椒2勺，葱花适量。

生产流程:

1.先将芋头清洗干净，放入锅中，加水，大火烧开，然后盖上锅盖炖10分钟左右。

2.煮好的芋头没有完全熟，但是皮已经被撕好了。皮全部剥好之后，切成大小均匀的块，这样盘子会更好看。

3.取一个小碗调酱:加入2勺酱油和半勺糖，搅拌至完全融化，然后将芋头卷在酱里，这样每个芋头都能均匀的裹在酱里，颜色也会均匀。

4.接下来，将盖满酱料的芋头放入盘中，然后将剩下的酱料倒在芋头上，表面铺上2勺剁椒，然后放入有开水的锅中蒸10分钟。

5.另起锅烧热食用油，将烧开的油倒在蒸好的芋头上，最后撒上葱花。

一道美味的剁椒蒸芋头就做好了。

蒸芋头的家常做法

方法一:食材:芋头排骨300g、生粉400g、盐5g、酱油5片、料酒1小勺、糖1小勺、白胡椒粉少许、蔬菜鲜味精少许、食用油适量。

将排骨清洗干净，沥干水分。加入姜、盐、料酒、糖、白胡椒和蔬菜，拌匀。加入玉米淀粉，搅拌均匀。倒入食用油，抓匀，盖上保鲜膜，腌制2小时以上。如果有足够的时间，多腌制一段时间。

荔浦芋头去皮，洗净，切块，放入碗中。

将腌制好的排骨放在芋头上，蒸30分钟。煮好后倒一点香油。