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红嘴雁怎么做好吃

生活百科 2023-07-30 04:52:01
最近很多朋友都遇到了红嘴雁怎么做好吃的问题,今天小编就来为大家解答,快来看看吧。

红嘴雁怎么做好吃

1.材料:干香菇100g、红嘴鹅半只、植物油适量、盐适量、八角1个、花椒2g、啤酒50g、糖适量。

2.准备食材。

3.将干香菇用热水浸泡2小时以上,洗净。

4.将葱和姜洗净切片。

5.红嘴鹅洗净,切块。

6.锅内冷水烧开捞起,冲洗出血沫。

7.锅内冷水烧开捞起,冲洗出血沫。

8.将红嘴鹅翻炒均匀上色。

9.水散发着清香,红嘴鹅的皮微微卷起。

10.将八角、花椒、姜、辣皮翻炒出香味。

11.加入啤酒和蘑菇,搅拌均匀。

12.加水并煮沸。转中低火至鹅熟(30分钟左右)。

13.加入鸡精和大葱翻炒2分钟,然后大火收汁。

14.做好香菇烧红嘴鹅。

关于“红嘴雁怎么做好吃”的回答就这些了,希望能帮到你!

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