牛筋丸的八种吃法
分别是:一、酱烧牛筋丸的做法。
1.锅中倒入少许油:葱姜爆香。
2.倒入番茄酱:2汤匙，倒入皇牌沙茶王:2汤匙。
3.加入适量的水，盐:1g，糖:2g，中火煮沸。请根据牛筋丸的量增减水量。总的来说，不应该太多。水太多不容易煮稠。在这里用铲子不停搅拌，防止锅被烧焦。
4.当酱料的香味被激发出来后，倒入事先蒸好的牛筋丸，翻面使牛筋丸口感颜色均匀，酱料逐渐变浓，然后收汁上火。此时根据酱料的稠稠程度，加入适量水淀粉勾芡，使酱料包裹在牛肉丸上，关火上桌，撒上少许熟芝麻点缀即可。
二、牛筋丸芥蓝炒饭的做法
1.将材料洗净切块，准备好。只需将2瓣大蒜剁成泥。否则如果太蒜味，电压力锅加油，放入牛肉丁翻炒。
2、牛筋丸有油，所以剩下的油用来炒芥蓝，先加蒜爆一下味。
3.上菜前先炒一下蔬菜
4.翻炒甘蓝，加入虾。
5.加盐(前面的牛肉丸不用盐，因为有味道)，加入牛筋丸，一起翻炒。
6.最后将煮好的米饭放入锅中继续翻炒。想要点颜色可以加一点酱油。
三、青椒牛筋丸的做法
1、每个牛筋丸切成3片，青椒切成条状。
2、炒锅不含油，小火炒芝麻会变黄。拿着备用的
3.烧热少许油，煸炒牛筋丸子，至牛筋丸子有点焦黄，取出待用。
4.将青椒煸炒，用少许水煨，水干后加入牛筋丸和芝麻炒匀，加盐调味。
四、酱炒牛筋丸的做法
1.牛肉丸、姜、葱、蒜准备好了
2、油锅热，一定要先放姜，再放牛筋丸。
3.爆炒后& nbsp大概快熟了& nbsp只能放大蒜& nbsp否则会被烧焦。
4.盖上盖子再翻炒& nbsp一定要煮熟。
5、酱油大概盖一层，最后放入洋葱翻炒。
五、蚝油拌香菇牛筋丸的做法
1.牛筋丸洗净，切成两半，再切成十字刀备用。
2.将杂菇洗净，杏鲍菇切片，黄红辣椒切段，大葱切段，大葱切成葱花备用。
3.在锅里炒香葱。
4.然后炒牛筋丸，再炒杂菌。
5.倒入蚝油，撒上盐，煮一会儿。
6、然后倒入砂锅，加锅盖煮开，撒上鸡精拌匀，撒上葱花。
六、番茄炖牛筋丸的做法
1.在牛肉馅中加入适量的姜末、料酒、盐、酱油、糖、白胡椒和油，搅拌均匀，静置10分钟。
2.将腌制好的肉馅揉成丸子，放入油锅中用小火炸熟。时间取决于肉丸的大小，大约需要5分钟。清除排放油。
3.切西红柿，切洋葱丝。锅中放少量油，炒洋葱一分钟，再炒番茄一分钟，加入炒好的丸子、适量番茄酱、盐和三分之二没吃过丸子的水，大火收汁，加入少量水淀粉勾芡后出锅。
4.西兰花是用来摆盘的。
七、韩式麻辣牛筋丸的做法
1.青椒切丁，黄瓜切条，胡萝卜切片备用。
2、锅中放入适量的水，然后放入韩式辣椒酱，搅拌均匀。
3.水开后放入牛筋丸，中火煮5分钟，再放入胡萝卜片，中火煮2分钟，再放入青椒，中火煮1分钟。
4.汤汁煮浓后，在火上收汁，起锅。
5.将牛筋丸放入容器中，加入黄瓜条，撒上芝麻。
八、烤牛筋丸的做法
1.切片牛筋丸。烤箱200度，大火预热。
2.用牙签将切好的牛筋丸串在一起，涂上沙茶酱。
3.烤盘铺上锡纸，牛筋丸整齐的放在烤盘里，放入烤箱烤十分钟。
牛筋丸的八种吃法咖喱牛筋丸
1.首先，准备牛筋丸，洗净。
2.牛筋丸子一分为二，从中间分开，然后横着竖着交叉，给牛筋丸子找花。
3.豆瓣洗净，控水待用。
4、先煮一碗水，可以把牛肉丸放下来一起煮。
5、煮五分钟左右，小火煮，看到牛肉丸的花裂开了，里面很好吃，说明差不多熟了。
6.然后放一大勺猪油，把豆瓣放进去，再扔两个香菜进去，这样汤就更鲜美了。用大火煮沸，直到汤再次沸腾。
7.然后，放一汤匙半盐和半汤匙鸡粉。看到汤翻滚的时候，用锅铲搅拌均匀。
8.最后可以看到牛肉丸汤做好了。问题解决了。
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