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主要成分:
1元
配件:
1汤匙虾酱和半根葱
—烹饪步骤—
1.豆腐切成小块待用!最好选择果肉豆腐!会更坚固不易碎!
2.准备虾酱,是无盐的一种,不会很咸!好香啊!
3.锅里放油,把锅里的大葱炒出来!
4.放一勺左右的虾酱,按照习惯放好!
5.将虾酱翻炒出香味,蒸发水分。
6.把豆腐放进去,搅拌均匀。
7.撒一些香菜末和红辣椒末!虾酱炸豆腐就完成了!闵如意精品厨师原创作品!
—提示—
选择质量好的虾酱!颜色漂亮,气味纯正芬芳!不是很咸就是上品!
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