豆杆糖制作方法

生活百科 2023-10-01 16:29:01

有些小伙伴经常会碰到豆杆糖制作方法的问题，但是对于不是非常了解，给小伙伴带来了很多困惑，但小伙伴们找到这里算是没白来，因为小编就带大家详细讲解一下，具体内容如下。

豆杆糖制作方法

豆秸糖的做法和配方小技巧；

1称取黄豆和红糖。

2.炒黄豆。小火翻炒，不焦。

3红糖加水，熬成糖水。

4将糖水倒入黄豆中，搅拌均匀。

5.将20克小麦面粉加水煮沸使其变稠。

6.倒入黄豆，揉成面团。

7将面团擀成7、8毫米厚的片。

8切成条状放在烤盘上。

9凉爽享受。

豆秆糖虽然叫糖，但其实不算太甜。它是由大豆粉制成的。虽然很丑，但是很好吃，又甜又软。硬豆根糖吃在嘴里有一种独特的风味，充满豆香味，坚韧，微甜，老少皆宜。

营养价值:

豆粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、核黄素、钙、铁、磷、维生素等矿物质，能为人体补充营养，增强人体体质，具有强身健体的作用。

豆粉含有丰富的膳食纤维，能有效防止糖分的过量吸收，预防糖尿病，也是糖尿病患者的好食物。大豆粉中的钙和镁。

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