首页 > 生活百科

东菱面包机做750g面包配方

生活百科 2023-09-28 17:48:01
今天我想和大家分享一下关于东菱面包机做750g面包配方。以下是小编,对这个问题的总结。让我们来看看。

东菱面包机做750g面包配方

配方:面粉500克,鸡蛋50克,牛奶200克,白糖两勺,植物油一勺,酵母粉10克,盐5克,黄油一块。

练习步骤

第一步

1.先倒入液体材料,比如牛奶175g,鸡蛋一个,一个角放30g细糖20g炼乳,另一边放3g盐,倒入250g高筋面粉(我烤面包用的是原装1kg优质高筋小麦粉),在面粉中间挖一个小洞,放入5g耐高糖酵母粉(我用的是安琪酵母)。

第二步

2.选择面包机和和面模式(我的东菱面包机是模式8),时间从10分钟增加到20分钟,开始搅拌。

第三步

3.搅拌后加入黄油30g(有可能的话稍微融化,南方比较热,就算十月底了,我也是刚扔进去的……),选择软面包模式(模式6),750g,烧的时候选择浅色。然后撒上一些葡萄干,盖上盖子,等待。

东菱面包机做750g面包配方

东菱面包机制作750g面包的配方:牛奶160ml,鸡蛋一个(60g),盐3g,白糖40g,面包粉或高筋面粉450g,黄油40g,泡打粉6g。


标签: 面包   配方

生活百科 饮食百科 健康养生 美容减肥 自然百科 科普大全 文化常识
Copyright 百科网 备案号:冀ICP备2022029337号-3本站图文信息均来自于网络收集,仅供大家参考,不作为医疗诊断依据。
统计代码