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多宝鱼怎么杀,小编5个步骤教处理多宝鱼干净

生活百科 2023-09-30 01:33:01
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多宝鱼怎么杀,小编5个步骤教处理多宝鱼干净

多宝鱼是一种营养丰富、味道鲜美、蛋白质含量高的鱼类。而且它的鱼头和鱼鳃都很小,里面全是肉。肉很嫩,没有刺和骨头,非常好吃。但是,它有一个独特的形状,它的形状是扁平而长的。人们不知道如何杀死多宝鱼。以下是处理方法。

多宝鱼怎么杀

1.如果是活的宝鱼,中午拍脑袋,下面清理干净。首先,挑出鱼鳃,剪短。

2.把多宝鱼翻过来,在头左下方比较软的地方找到肚子,用剪刀剪开,然后取出内脏。手法和平时吃鱼一样。

3.用刀在宝鱼上刮几下。虽然没有鳞片,但还是要刮。也可以把鱼头切掉。

4、最后用水冲洗,一定要冲洗干净,没有血的位置,所以没有腥味。

5.最后在下巴下面切一个洞,用手慢慢撕掉皮肤。喜欢吃皮的也可以留下来。

就这样,宝藏鱼被处理了。我推荐蒸,换花刀,腌制,直接上锅蒸。肉质细嫩,味道鲜美。


标签: 步骤   干净   处理

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