土豆怎么保存不发绿不长牙，这3个方法让你保存几个月

生活百科 2023-09-27 08:13:23

生活中，有许多的问题会给人带来很多烦恼，许多朋友问小编土豆怎么保存不发绿不长牙的问题，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。

土豆是一种大家都喜欢吃的蔬菜。例如，北方地区的人们会储存大量的土豆过冬，通常是在地窖里。但是没有地窖怎么保存土豆呢？大家应该都知道，土豆一旦变绿有齿，就含有大量毒素，不能食用。治理与你分享三种方法。

土豆保存不发芽不变绿的方法

1、保鲜膜包装

买新鲜土豆的时候可以稍微晾一下，表面水分稍微干一点，不然湿了容易发芽，土豆表面的土也可以用抹布擦掉。然后用保鲜膜把土豆包起来，放在黑色的袋子里，这样可以防止光合作用和发芽。

2、纸箱包装

将湘江土豆表面的泥土和水分擦掉，放入纸箱，保证土豆相对干燥。然后在土豆纸盒里放一个苹果。苹果散发的气体可以抑制马铃薯发芽，使马铃薯不易发芽。方便防止土豆变绿出牙。

3.盐法

在盆里放一些凉开水，然后加入一些盐，搅拌到盐融化，然后用盐水稍微洗一下土豆，洗掉泥和杂质，以免损伤土豆皮，然后放在通风处晾干。因为盐水有杀菌作用，可以延缓马铃薯发芽的时间，保持几个月也是可以的。