什么叫米猪肉能吃吗
1、“米猪肉”就是含有寄生虫幼虫的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡,像是肉中夹着米粒,因此被称为“米猪肉”,这种肉对人体健康有极大的危害。
2、猪肉有米粒样子的肉不能吃,通常被称为米猪肉,一般指感染寄生虫的猪肉,人吃了也会感染寄生虫,进而对人体健康造成危害。
扩展阅读
猪肉馅饺子怎么调好吃
1、放入适量的盐,并进行充分的搅拌,把盐搅拌的越均匀越好。这是肉馅必须放的调料,注意咸淡适中最好,不要放太多或过少。都不好吃。
2、放入料酒、老抽酱油等上色的调料。根据肉馅的多少适量加入。然后使劲搅拌均匀即可。
3、放入适量的五香面和味精(或鸡精)提味,一次不要放太多,均匀的在表面撒上一点儿就行。特别注意味精要少放,吃多了对人体不利。
4、调料放好了,为了进一步增加香味,可以剁一些葱末和姜末放到肉馅里,搅拌均匀。
5、想加强营养还可以放些虾皮到肉馅里,它是补钙的最佳食物。有时间的话可以把虾皮绞碎掺进肉馅里。
6、调肉馅时要记好已经放了多少调料,最好不要超过6种调料,否则会串味。另外要一个人调,不要两个人调,那样容易放重调料。
凉拌新鲜猪肉怎么做才好吃
1、材料:姜片、葱段、猪后腿肉、大蒜、白糖、酱油、盐、香醋、味精、辣椒油。
2、将猪腿肉洗净,放入冷水锅里,加入姜片、葱段,煮至九成离火。
3、自然冷却后,切成大薄片,码在盘中。
4、调一个蒜泥味的料汁:将大蒜去皮,洗净,放入盐,捣成蒜泥,拌入酱油、香油、味精、醋、辣椒油调成料汁,均匀的浇在肉片上即成。
红烧猪肉怎么做才好吃
1、准备用料。五花肉、香干、百叶结、桂皮、八角、姜、白糖、料酒、老抽、盐、生抽、小葱、花椒。
2、五花肉洗净备用,香干和百叶结分别洗干净。
3、把五花肉放入凉水锅里,用大火煮5分钟。
4、把五花肉捞出来切成块,然后放入锅里不要放油,用小火慢慢煎一下。
5、然后放入白糖炒几下,放入八角、花椒、桂皮炒几下,把香味炒出来。
6、加入料酒、老抽和生抽继续炒几下。
7、在五花肉的锅里加入清水,把葱白和姜片放入进去炖30分钟。
8、把香干和百叶结也放进去再炖10分钟。
9、五花肉锅里还有一些些汤汁时,加入少许盐,放入葱叶炒均匀关火即可。顾大小姐
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