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2023-11-27 08:48:01
十月的脚步悄然来临,又到了爱吃柑橘的人收获冬橙的好时节。橘子、脐橙、糖橙、丑橙、各种柚子等多个品种陆续上市。在种类繁多的柑橘品种中,被誉为“柑橘皇后”的爱媛38号柑橘是柑橘中非常值得推荐的产品。
爱媛38号是在日本爱媛县通过南香潭和西子乡杂交选育而成,后引入中国在浙江试种,在广东、广西、浙江、四川等地种植,其中来自四川眉山的爱媛38号表现尤为突出。
为什么四川爱媛38号特别突出?四川省眉山市单玲县,北纬30度,地处丘陵地带,属亚热带湿润季风气候,四季温和,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温16.6℃。阳光充足,非常适合爱媛38这种喜欢阳光又怕晒的人。单玲县位于四川盆地成都平原的西南边缘,被誉为“天然氧吧”。这里远离城市污染,空气清新,土壤肥沃,富含钙、磷、钾等元素。这里种植的爱媛38自然也是清爽可口。
你认为你能在优越的自然条件下得到最好的水果吗?不会,巧妙种植,不打蜡,不催熟,不违规使用药物,坚持绿色无公害种植,是对消费者最好的保护。
我第一次看到爱媛38果冻橙是在Tik Tok的一个视频上。我看到一个美女,手心里拿着半个爱媛38果冻橙,五指压在掌心,橙子的汁液溅得到处都是。满满的果汁隔着屏幕令人垂涎。于是我也试了一下,果然水很多。虽然价格比其他普通橙子贵,但作为橙子爱好者,怎么能错过呢?
拿到爱媛38号的时候,我看到果实的形状是圆形的,表的表面是淡黄色的,看起来就像一个橘子和一个橙子。用手剥很容易剥下来,就像橘子皮一样,不用刀,方便快捷。是上班族的最佳选择。
剥开橘子皮,果肉非常嫩滑。你可以清楚地看到每个橘子里满满的汁,称一小部分放入口中。亮橙色的果肉像果冻一样弹起,用舌头轻轻一顶。汁液瞬间充满整个口腔,从喉咙滑入胃中。除了唇齿间挥之不去的浓浓水果香,果汁爆炸后果肉里一点残渣都没有,像个精灵。果肉没有纤维感,嫩化渣,吃起来像橘子,但比橘子好吃。一半一半一半,吃上瘾的橙子,每一口果肉都能让你体验到爆汁的快感,这可能就是爱媛38号被称为“果冻橙”的原因。
爱媛38果冻橘子皮薄如纸,无籽无籽。如果用刀横切,汁液会顺着刀刃滑下,形成流水。拿根吸管一直吸到流水尽头。最后将吸管直接插入果冻橙的果肉中,果肉会被直接吸干净。甜橙香,一下子解决了这个秋天的干燥。吃起来还挺过瘾的。
爱媛38果冻橙平均含糖量12-15,每年10月中下旬采摘,11月下旬完全成熟,果酸含量在0.5以下。甜而不腻,好吃而不单调,这大概就是爱媛38果冻橙作为网络名人受到追捧的原因吧。
爱媛38果冻橙皮薄汁多,真的如其名般高贵精致。下雨天,果实表面有露珠时,不能采摘。采摘时,果农必须戴上手套,用圆头果剪将水果连同果柄一起剪下,再将果蒂剪平。在这个过程中,一定要轻拿轻放,采摘条件极其严格。所以,在这个收获的季节,果农们总是早早开始采摘,摘完就收起来。
通过人工分拣,严格按照果径标准逐一筛选,装入预定的盒子,通过生鲜配送,以最快的速度送达爱橙人士手中。这么满满的“橙”,爱媛38果冻橙,怎么能不饱餐一顿呢?
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