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2023-10-09 09:59:25
近年来,“多肽”作为各种大保健品中的热词,经常被组成方津津乐道。从早些年的护发产品、保健品,到最近的护肤品,几乎所有品牌,无论大小,都能看到“多肽”的身影,似乎已经成为继玻尿酸之后的又一个行业龙头。这个“多肽”到底神圣在哪里?
多肽的定义
要想知道什么是多肽,首先要了解“肽”。肽是一类α-氨基酸通过肽键连接而成的化合物,也是蛋白质水解的中间产物,所以肽是人体内常见的物质。那么“多肽”是由多个“肽”组成的物质吗?是的,可以这么理解。“肽”只是一个统称,可以根据化合物中氨基酸分子的数量分为不同的物质。比如两个氨基酸分子脱水缩合形成的化合物叫二肽,三个氨基酸分子脱水缩合形成的肽叫三肽,以此类推,由50个以上氨基酸组成的肽叫蛋白质。通常,我们把含有三个或三个以上氨基酸分子的肽称为多肽。
在人体内,肽涉及激素、神经、生殖、细胞生长等领域。它们可以调节各个系统和细胞的生理功能,激活体内相关的酶,或控制DNA的转录或影响特定蛋白质的合成,最终产生相应的生理效应来完成机体的调节。可以说,人体内的许多活性物质都是以肽的形式存在的,是人体不可缺少的重要物质。
护肤品中多肽的种类和功能
作用于护肤品的多肽可分为三类:信号肽、载体肽和抑制肽。
信号多肽是体内系统的特定信号,可以唤醒细胞合成更多的胶原蛋白,增加皮肤紧致度,从而产生抗衰老的作用。常见的信号多肽包括棕榈酰五肽-3、棕榈酰三肽-1、棕榈酰六肽和棕榈酰三肽-5。
携带多肽有助于将微量元素稳定转运到酶促反应中,促进胶原蛋白和弹性蛋白的合成,对新生血管的生长和伤口愈合有重要作用,也是人体抗衰老的好帮手。常见的载体多肽是铜三肽-1。
抑制肽可以软化肌肉运动引起的皱纹,放松面部肌肉,平滑表情线,因此特别适合添加到护肤品中进行面部护理。常见的抑制肽有乙酰六肽-3、乙酰八肽-1、二肽蛇毒素和五肽-3。
多肽护肤品有哪些缺点?
相对于果酸、醇A等成分,多肽在人体内记住明显效果需要一定的时间,从数周至数月甚至数年不等,所以多肽类护肤品通常需要持续使用。而且多肽的提取相对复杂,使得生产成本上升,导致多肽护肤品价格相对较高。对于市面上那些廉价的多肽护肤品,消费者要擦亮眼睛。
除了护肤品,多肽类物质也逐渐应用到医疗领域,如多肽疫苗、抗菌药物等。随着技术的发展,这种物质对人体的重要价值会逐渐被发现。
标签: 多肽
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