龙虾怎么做好吃(龙虾怎么做好吃又简单)

生活百科 2023-09-29 14:56:01

许多生活朋友不知道龙虾怎么做好吃(龙虾怎么做好吃又简单)，对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。

龙虾怎么做好吃(龙虾怎么做好吃又简单)

我很想吃龙虾。这次买了6斤，可以饱餐一顿了。家里有个厨师，等着上菜。

靠吃货* * *爱吃

用料小龙虾 6斤八角 4个桂皮 1块香叶 5-6片花椒一小把生姜 7-8片大蒜瓣 10个干辣椒借 250克豆瓣酱适量白糖适量啤酒 1000毫升紫苏少许韭菜 500克做法步骤

1.把买来的龙虾用白醋和盐浸泡30分钟，然后用小牙刷刷洗，把头部捏到虾线处留下虾尾(因为这次买的有虾饼，所以头部没有去掉)。

2.一些准备好的调料，紫苏和韭菜是龙虾的灵魂调料，一定要放。

3.将龙虾放入热油中，翻炒至变色后捞出。

4.热油重新加热，放入调料炒香，再放入豆瓣酱炒至变色(绿叶是新鲜的香叶，因为家里没有干叶，是从临时树上摘的)。

5.加入豆瓣酱后，快速翻炒，防止糊锅。

6.加入龙虾翻炒一会儿，再加入啤酒。龙虾好吃的秘诀是只用啤酒煮，不加水。

7.加入味精、糖、盐。我还放了几个家里剩下的土豆当早餐。味道超级好。还可以放鹌鹑蛋和魔芋，味道很正。

8.煮15 ~ 20分钟后，放入紫苏炒香，再放入韭菜炒香。

9.韭菜越多越好。

10.成品超级好吃。

小贴士

我真的不喜欢做菜放太多调料，但我更喜欢食物本身的味道。所以这次小龙虾没有放太多其他调料，基本上只是用了一些调料来提味。我希望你喜欢它。

小龙虾的营养功效

壮阳补肾

适用于肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚，适用于男性性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精、早泄。

2.母乳喂养和生奶

虾有很强的丰胸作用，含有丰富的磷和钙，对儿童和孕妇特别有益。对产妇具有催乳、滋补、促进恢复的功效。

祛瘀解毒

能促进气血运行，对血瘀证有帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富，肉质松软，易于消化，对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。

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