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2023-12-27 03:00:02
配料:鳕鱼、豆腐、盐、植物油、白酒、胡椒粉、香菜、香葱和水。
1.鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐。
2.热锅放油冷却,将鳕鱼块炒至鱼块微黄,再放入姜片翻炒。然后倒入白酒,热水,盐和豆腐。大火烧开后,用中火煨10分钟。
3.加入胡椒粉,葱花和香菜。从锅里拿出来放在盘子里就行了。
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