首页 > 美容减肥

反式脂肪是什么意思

美容减肥 2024-06-16 05:50:01
小伙伴们在生活的过程中会遇到很多问题,比如有些小伙伴对反式脂肪是什么意思不是很懂,不过没有关系,小编今天就给大家详细讲解一下这个问题,具体内容如下。

反式脂肪是什么意思

问题描述:最近在减肥,需要控制饮食。听说过反式脂肪酸,所以,反式脂肪是什么意思?

医生回答(1)

王磊|副主任医师

浙江大学医学院第一附属医院

病情分析:反式脂肪酸,通常被称为反式脂肪,主要源自一种特殊的植物油加工方式——部分氢化处理。这种加工使得植物油具备了耐高温、长时间保持新鲜、不易变质的特性,因此,在食品加工领域得到了广泛应用。在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条以及爆米花等众多食品中,我们都能发现反式脂肪酸的踪迹。然而,值得注意的是,长期过量摄入反式脂肪酸会导致血液胆固醇水平升高,这进一步增加了心血管疾病的风险。在日常饮食中,应当合理控制反式脂肪酸的摄入量。

标签: 脂肪

生活百科 饮食百科 健康养生 美容减肥 自然百科 科普大全 文化常识
Copyright 百科网 备案号:冀ICP备2022029337号-3本站图文信息均来自于网络收集,仅供大家参考,不作为医疗诊断依据。
统计代码