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2024-06-14 08:00:01
薄荷是一种众所周知的植物,其清凉的味道不仅可以清新口气还可以提神醒脑,受到很多人的喜爱。那么薄荷怎么吃呢?下面介绍薄荷的食用方法。
薄荷的食用方法
煮汤
清洗薄荷叶,去掉黄叶,然后切碎。往锅里加水,大火烧开。加入切碎的薄荷叶,滚几下,再加入适量的盐和香油,大火下薄荷汤就可以吃了。
2.薄荷煎蛋卷
先将薄荷洗净,用盐水浸泡一会儿,将三个鸡蛋打成面粉,然后将薄荷叶剁碎放入碗中,加入适量的盐和水,搅拌均匀,将锅加热后倒入油,油热后将蛋糊倒入锅中。翻面,两面烤成金黄色。
3.薄荷粥
取新鲜薄荷和干品,按2:1的比例加水约1公斤,中火煮去一半水分;冷却后,去渣留汁备用。茎米粥熟了,加入稀汤,煮开。根据个人口味,可以加适量冰糖。薄荷粥有提神、开胃、助消化的功效。
4.冰冷的薄荷叶
先将薄荷叶洗净切段,姜洗净切丝,蒜洗净切小块,葱洗净切丁,然后将薄荷放入大碗中,加入姜丝、蒜和葱丁,最后加入香油、醋、酱油和鸡精搅拌均匀。
5.荷花绿豆糕
先将绿豆用水煮开,然后将薄荷叶洗净,切成片,再加入一些其他材料揉成馅,然后放入蒸笼蒸熟。[div][div]
6.冰糖薄荷茶
将薄荷叶用冷水洗净,放入茶杯中,加入热水,加盖15-20分钟,直到药的香味散去,冷的时候根据个人喜好加入冰糖、蜂蜜或果汁,可以改善茶的口感。
看了上面的介绍,相信你已经对薄荷的食用方法有了自己的认识。希望你今天分享的内容能帮到你。祝你生活幸福,身体健康。
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