金针菇怎么做好吃金针菇家常菜做法

美容减肥 2024-06-13 20:45:01

有许多朋友最近问小编金针菇怎么做好吃的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的解答，一起来了解一下吧！

金针菇怎么做好吃金针菇家常菜做法

金针菇是一种非常有营养的蘑菇。它的味道爽滑可口。是一道美味，也是火锅不可或缺的食材。那么金针菇怎么做好吃呢？让我们来看看。

金针菇怎么做好吃

一、五花肉卷金针菇

五花肉的肉汁浸润金针菇，炸出的五花肉酥脆，金针菇味道鲜美。五花肉片用料酒腌制去腥，金针菇浇上烧烤酱调味。用金针菇包裹五花肉，表面刷一层植物油，放入烤箱加热15分钟，出锅后撒上芝麻和香葱，用生菜叶包裹，味道无穷。

二、西红柿炒金针菇

1.西红柿切小块，金针菇切段，大蒜切碎。

2.热锅中倒入适量橄榄油，倒入大蒜炒香。

3.倒入番茄翻炒番茄酱，然后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5勺酱油翻炒均匀。

4、然后加入2汤匙水，稍微煮一下，放入小葱，撒点胡椒粉即可食用。

3.金针菇蒸虾

金针菇配海鲜很好吃，粉条吸收了汤汁的鲜美，更加美味，制作方法也很简单。把热水泡过的粉条放在底下，铺一层金针菇，上面再铺一层虾仁。用油稀释后倒在上面。最上层是炒好的蒜末。入锅蒸熟，完成这道美味佳肴。

4.金针菇炒肉丝

1.瘦猪肉切丝，加入少许酱油、盐和淀粉，拌匀，略腌。

2.红辣椒洗净切丝。将金针菇撕成碎片，除了最下面的老梗。

3.将油放入热锅中。油热后，放入姜末炒锅，将腌制好的肉丝切片，翻炒至变色。

4.将剩余的油再次加热，加入金针菇和红辣椒丝，翻炒，加盐和生抽调味。

5.倒入炒好的肉丝，翻匀。

6.撒一点辣椒油，撒上葱花。

五、肥牛金针菇

1.金针菇切去根部，洗净备用。在锅里放油。六成热时，依次放入大蒜和息县豆瓣酱，炒30秒左右。

2.翻炒豆瓣酱，加入600毫升水。大火烧开后，加入金针菇。

3.烧开后放入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，待肥牛片变色时关火，上桌后撒上葱花即可。

6.蒜蓉蒸金针菇

1.金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。

2.将海鲜酱油和蚝油与少许盐、糖和水混合。如果没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。

3、金针菇切去根部，用盐水泡一会儿，沥干水分，放在盘子里。

4.把蒜末放在金针菇上，加调料，加一点水，封好保鲜膜，用牙签戳几个小洞。

5.将盘子放入微波炉中，保持高水位2分钟。

6、揭掉保鲜膜，把香葱放在金针菇上，锅里热一点油，倒在桌子上。

以上就是边肖给大家介绍的全部金针菇怎么做好吃。相信看完全文，你已经明白如何做出美味的家常菜金针菇了。如果你喜欢，那就赶紧试试吧。

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