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2024-06-03 14:30:01
鲤鱼的营养价值及功效
美容减肥 2024-06-03 14:54:01
有许多的朋友最近问小编鲤鱼的营养价值及功效的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！
鱼中的蛋白质不仅含量高，而且质量好。鱼的消化率可达96%，能提供人体所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。那么，什么是鲤鱼的营养价值及功效？接下来，我来为你解答。
鲤鱼的营养价值及功效
1.蛋白质
鲤鱼富含蛋白质，蛋白质质量好，容易消化。适合儿童、老人和身体虚弱、脾胃消化功能差的人食用。它能增强人体免疫力，使人强壮。
2.脂肪
鲤鱼脂肪中含有的DHA和EPA是不饱和脂肪酸，主要药理作用有降血脂、抗血栓、降低血粘度、护肤、抗衰老、延长妊娠、预防早产等。
3.生育酚
鲤鱼含有维生素E，能促进生育，防止先兆流产，抗自由基氧化。吃鲤鱼对男女保健、美容护肤很有帮助。
4.微量元素
鲤鱼含有钙、锌等微量元素，是儿童生长发育不可缺少的成分，能促进儿童骨骼生长和智力发育，所以鲤鱼适合长身体的儿童食用。
以上就是鲤鱼的营养价值及功效的介绍。希望以上内容对你有帮助。
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