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古代如何制冰

科普大全 2023-09-24 22:08:22
古代如何制冰这是最近困扰很多网友的一个问题吧,大家都不知道如果解决,相信大家看完这篇心中会有答案的,边看边学,让我们一起看一下吧。

古代如何制冰

古代制冰用的是窖冰法和硝石冰法。每年严寒季节,古代官员带领下属在冰冻的河道上挖掘,然后把冰块运到冰室,铺上新鲜的稻草和芦苇席,盖上稻糠、树叶等隔热材料,封住坑口,以备来年使用。此外,古人发现硝石溶于水时吸收大量热量,使水温降低,甚至结冰。利用硝石的特性,可以制成冰镇饮料。在坛子里加入糖和香料的水,然后在一个大盆里装满清水,把坛子放在大盆水里,在大盆水里加入硝石溶解,坛子里的水就可以变成冰了。


标签: 古代

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