泮塘五秀是指什么
科普大全 2023-10-01 13:29:23
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莲藕、马蹄、菱角、竹笋、慈菇。潘塘吴休指的是古代广州市潘塘地区，以及今天荔湾湖公园和潘塘路种植的五种水生植物。由于它们的高质量和香甜爽口的味道，它们被广泛用于各种粤菜烹饪中。莲藕属于睡莲科，微甜脆。可以生吃，也可以熟吃，药用价值相当高。
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