竹轮是什么
科普大全 2023-09-24 06:30:21
大家在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对竹轮是什么不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。
竹轮是一种食物，空心圆柱形，大部分直径2厘米，长4-6厘米。头尾淡黄色，中间褐色，表面有褶皱，像被烤过一样。根据不同的地区，所用的鱼，制作形式和口味，竹轮也有不同的特点。港澳俗称狮子狗鱼蛋、狮子狗球、狮子狗卷或狮子狗。起初，它是一种由鱼酱、面粉、蛋白质和调料混合制成的小吃，包裹在竹棒和树枝上，烤或蒸。它们中的大多数都是用机器而不是传统方法制造的。人们放盐、糖、淀粉、蛋白质等。入明太鱼、鲨鱼、飞鱼、鲫鱼等鱼肉中。，并把它们放在竹圈里，用竹子或金属制成的粗棒夹住，然后烤或蒸。多见于日式火锅和关东煮。
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