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面包和米饭哪个更容易胖
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面包更容易使人发胖。
面包的热量是266千卡/100克，而米饭的热量是116千卡/100克。吃同样重量的面包和米饭，面包提供的热量更多。
另外，升糖指数高的食物也更容易导致肥胖，因为升糖指数高意味着消化速度快，对饥饿没有抵抗力，而大米的升糖指数是83。我们常见的面包属于精制食品，其中含糖量较高，升糖指数在90以上，所以吃面包比吃米饭更容易发胖。
注:以上讨论的是精制面包，而全麦面包的升糖指数在50左右，属于中等升糖指数的食物。
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