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2024-01-30 12:00:02
无骨鸡爪的制作方法和配料
科普大全 2023-09-27 17:39:01
生活中很多小伙伴不了解无骨鸡爪的制作方法和配料这件事，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。
配料:鸡爪、葱姜、胡椒、小米椒、甜椒、香菜、姜末、蒜末、柠檬片、蚝油、陈醋和糖。
步骤:
1、鸡爪剪去指甲，葱、姜、胡椒粉、料酒一起放入锅中。
2.煮10分钟，取出放入冰水中冷却。
3、鸡爪背刀，去骨。
4.调味汁:生抽2勺，蚝油2勺，陈醋3勺，白糖2勺，盐3勺，花椒油3勺，拌匀。
5.加入鸡爪和其他材料，搅拌均匀。
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