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2024-01-12 11:48:02
白菜怎么炒最好吃
科普大全 2023-09-24 15:11:21
生活中，有许多的问题会给人带来很多烦恼，许多朋友问小编白菜怎么炒最好吃的问题，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。
材料:大白菜350克，红辣椒4个，大蒜适量。
1.先将大白菜的茎叶分离成小块，然后放入一个大盆中，加入没有配料的淡水，加入2茶匙盐，稍微搅拌后静置浸泡15分钟左右。
2.泡白菜的同时，将红辣椒洗净切碎，然后将大蒜去皮切成薄片。
3.首先将大白菜的茎从水中捞出，沥干备用。一定要把水放干，防止锅里溅油。
4.锅中加入适量的食用油。油加热后，放入红辣椒和蒜片，翻炒出香味。
5.继续加入切好的白菜梗翻炒。
6.将白菜梗翻炒至略透明变软，将白菜叶滤干，倒入锅中，继续大火翻炒。
7.将菜叶翻炒至变软，然后倒入1勺蒸鱼酱油、1勺蚝油、2勺醋、适量盐和适量鸡粉，最后搅拌均匀。
标签： 白菜
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