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2024-01-30 13:00:02
猴头菇有四种吃法:炒、炖、煲汤、做馅。
1.炒:炒猴头菇是一种常见的做法,可以炒,也可以配其他食材。因为味道比较浓,通常用肉或者山药作为搭配,不会交叉品尝,口感更好。
2、红烧:猴头菇本身的味道非常容易吸收,红烧后往往带有酱香,口感更好,醇厚。这种做法的食材选择也很广泛,可以搭配鸡肉,也可以搭配豆腐、胡萝卜等素菜。
3、煲汤:用猴头菇煲汤是最合适的方式,无论配排骨还是鸡肉都很不错。清香的肉味渗透到猴头菇里,猴头菇本身的味道也融入到汤里,所以味道特别独特。
4.馅料:猴头菇也是包饺子的好选择。可以搭配猪肉、虾肉,也可以搭配木耳、大白菜做馅,这样每一种食材都会增加一种味道,丰富饺子的口感。
标签: 猴头
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