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饼的种类

科普大全 2023-09-25 05:14:21
生活中有些小伙伴会遇到饼的种类的问题,没有关系,通过这篇文章就能帮大家轻松解决,跟着小编我们一起来看下正文。

饼的种类

鸡蛋糕、花饼、老婆饼、樱花饼、可丽饼。

1.鸡肉饼:鸡肉饼是广东的一种特色小吃,和普通的糕点有点不同。里面放入花生、核桃、芝麻、冷鲜肉、鸡蛋等食材,然后放入烤箱烘烤。可以说是中西合璧的小吃。配料更中式,制作方法更西式。

2.花糕:主要在云南有很多花糕。云南盛产花卉,如玫瑰,分为观赏玫瑰和食用玫瑰。食用玫瑰用于制作玫瑰花蛋糕。外面是酥脆的外皮,咬下去之后满满的都是玫瑰花。

3、老婆饼:老婆饼一般由糖瓜、小麦粉、蛋糕粉、焦糖、芝麻等配料制成。成功的老婆饼,皮脆金黄,馅香,有点韧,不粘。

4、樱花饼:由红豆、樱花、熟芝麻、糯米粉等制成。

5、可丽饼:法国传统美食,起源于法国某海滨城市。早期的薄饼是用木柴烘烤的,但现在薄饼的口味已经多样化了。


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