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2024-01-26 20:00:01
玉米是粗粮还是细粮
科普大全 2023-07-24 08:08:01
玉米是粗粮还是细粮很多小伙伴都想知道怎么解决，接下来大家就跟着小编一起看一看，详解吧。
说到玉米是粗粮还是面粉大米，就看你吃什么了。如果直接嚼玉米芯，把玉米芯上的小颗粒(谷粒)都吃了，那就是粗粮，是完整结构的玉米粒。
但玉米粉、棒渣等产品不一定相同。因为现在的玉米粉磨一般都是把皮磨掉，一般是两次，有时是三次，然后再磨成粉。虽然也是玉米粉，但是已经去掉了外皮和糊粉层，胚早就没了。这种玉米粉，口感细腻，一点也不粗糙，早就可以和“面粉大米”相提并论了
所以玉米是粗的还是细的，取决于加工的方式。
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