首页 > 科普大全

农村做花椒豆豉怎样做

科普大全 2023-09-21 03:14:01
生活中,很多小伙伴不知道农村做花椒豆豉怎样做?今天小编针对这个问题做了这篇文章,详细内容我们来看一下。

农村做花椒豆豉怎样做

在农村条件下,辣椒豆豉需要准备黄豆、盐、辣椒粉、辣椒、白酒五种原料。具体方法如下:

1.将适量的黄豆放入锅中,洗净后放入水中浸泡3小时;

2.将泡好的黄豆取出,放入水中,小火煨至黄豆能用手捏碎。这时候把黄豆捡起来,放在密封的盒子里,放在温暖的地方发酵两天;

3.将一碗豆豉与一勺盐、半勺辣椒粉、半勺胡椒粉和两勺白酒混合;

4.黄豆和调料充分搅拌均匀后,晾两天黄豆,然后放在坛子里存放半个月。半个月后,就可以吃辣椒豆豉了。


标签: 怎样   豆豉   花椒   农村

生活百科 饮食百科 健康养生 美容减肥 自然百科 科普大全 文化常识
Copyright 百科网 备案号:冀ICP备2022029337号-3本站图文信息均来自于网络收集,仅供大家参考,不作为医疗诊断依据。
统计代码