苏州特产有哪些

科普大全 2023-09-29 08:18:02

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苏州特产有哪些

苏州有各种各样的特产。苏州特产:1。卤汁豆腐干，咸甜适口，嚼起来不粗糙，别有风味；

2、慈菇片，作为水八仙之一，入口酥脆；

3、苏式熏鱼，鱼肉口感紧实，硬度适中，鱼肉鲜甜；

4、干鲭鱼，鲭鱼又称凤尾鱼，太湖盛产，鲭鱼鲜嫩可口；

5、万蹄，肉质脆嫩无骨，汤色鲜红，肥而不腻，咸中带甜，十分鲜美；

6.太湖莼菜口感极佳，风味独特，食用方便；

7.鸡头饭，是苏州土特产中的上品，用于治疗尿失禁等等。可用于药膳；

8、苏式蜜饯，酸甜可口，一粒粒入口，清爽爽口，回味悠长；

9.黄埭西瓜籽，苏州黄埭西瓜籽有名，有独特的香味；

10.苏式糖果，其中以采芝斋独家生产的粽子糖果最为著名。

还有很多例子，比如苏式糕点、酥糖、枣泥烧饼、袜底饼、饺子、鲜肉月饼、糖年糕、鸭血糯米、“碧螺春”、阳澄湖大闸蟹、苏式酱鸭、虾仁鱿鱼、珍珠、丝绸、苏绣、檀香扇、苏州微雕等等。