生活中，有很多朋友觉得牛磺酸饮料有危害吗很难弄明白，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位。 事实上，饮料中含有牛磺酸的主要原因是饮料中添加了牛磺酸。首先让我们了解一下牛磺酸，
2024-01-30 09:36:01
含乳饮料有哪些分类
科普大全 2023-09-25 06:56:01
含乳饮料有哪些分类希望不清楚的大家在这看一看，小编已经为大家把这个问题总结好了，希望接下来的能帮大家解决这个问题，看完了记得分享哦！
乳饮料可分为中性乳饮料和酸性乳饮料，酸性乳饮料按蛋白质和调配方法可分为调配乳饮料和发酵乳饮料。
1.中性乳饮料:饮用以水和牛奶为主的牛奶，配以其他风味辅料，如咖啡、可可、果汁等。，然后上色调味。蛋白质含量不低于1%的称为乳饮料。
2.酸性乳饮料:酸性乳饮料包括发酵型酸奶饮料和调配型酸奶饮料。发酵乳饮料是指以鲜牛奶或乳制品为原料，经发酵，加水和增稠剂等辅料制成的产品。因杀菌方式不同，可分为活性乳酸菌饮料和非活性乳酸菌饮料。调配型酸奶饮料是由鲜牛奶或乳制品加水、糖溶液和酸味剂制成的产品。杀菌后，产品保质期比乳酸菌饮料长。
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