年年有余来历
科普大全 2023-09-20 02:20:28
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“有一年以上”的习俗一直没有得到明确的流传，一般认为这一习俗的源头在于渔民。
渔民靠水吃鱼。在船上吃饭，吃鱼是禁忌，所以吃鱼习惯性的有富余，没有富余就容易犯禁忌。时间久了，就成了习俗，就是“和鱼和谐，和鱼吉祥，和鱼富贵”，这就是“年年有余”的本义。
时至今日，在南方很多地区，“全鱼”仍然是宴席的重头戏，基本上作为一种习俗上桌，不会有人动手。在其他地区，头是整条鱼，一直放在桌子中间，直到宴会结束，人们象征性地在上面动筷子。这两种吃鱼习俗都是指这种鱼是今年剩下的，留到明年吃，以遵循“一年多”的意思。
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