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内酯豆腐是什么

科普大全 2023-09-24 09:48:01
生活过程中,小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的内酯豆腐是什么这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

内酯豆腐是什么

内酯豆腐是一种新型豆腐。内酯豆腐改变了传统的用卤水制作豆腐的方法,可以减少蛋白质的损失,提高豆腐的保水率,是常规方法的近两倍。而且豆腐嫩滑有光泽,适口,干净卫生。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素,以及糖、植物油和丰富的优质蛋白质,被誉为“菜肉”。内酯豆腐含有丰富的微量元素,可以补铁补血,还可以降低胆固醇,对补充优质蛋白质有一定的作用。


标签: 豆腐

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