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2024-01-10 10:12:01
隔夜燕麦主要有两个原因。第一,为了方便,可以晚上泡一夜,第二天早上拿出来,节省时间。第二,为了减少热量的摄入,燕麦经过长时间的浸泡,充分吸水膨胀,减少燕麦的冲泡量,达到同样的饱腹感。
隔夜燕麦是专门用来隔夜酿造的,不能用普通的生燕麦酿造。没有办法通过浸泡一夜来完全软化生燕麦。
燕麦最好放冰箱过夜,因为冰箱温度低。把燕麦放在冰箱里,不仅能让它们不变质,还能让它们更清爽。
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