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野生的麂子肉怎么做
科普大全 2023-09-22 03:34:01
生活中有许多的朋友最近问小编野生的麂子肉怎么做的问题，那小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！
红烧麂肉:
食材:麂肉600g
辅料:花椒0.5g、辣椒3g、草果0.3g、姜片5g、糖10g、蒜片10g、肉汤500ml、精盐10g、菜籽油100g
烹饪步骤:
1.将黄麂肉切成小方块，用清水冲洗干净；
2、炒锅着火，注入菜籽油，烧至七成热；
3.放入花椒，炒花椒，放入蒜，炒姜；
4.将麂肉翻炒10分钟，放入肉汤，加盐、草果、糖，移至小火；
5.盖上盖子煮。
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