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2023-11-15 18:48:01
1.叉烧包:是广东著名的传统西关景点之一,广东早茶“四大天王”之一(虾饺、包子、蛋挞)。叉烧包因猪肉塞在面团里而得名。
2.肠粉是广东非常有名的汉族传统小吃,属于粤菜,起源于唐代的龙州(今广东罗定市)。肠粉只能根据它的制作方法来分类。一般布拉叫布拉肠粉,另一种是直接蒸的,一般用抽屉式肠粉。
3.姜奶:是广东广州的特色小吃。是广东省珠江三角洲汉族的传统食品,属于粤菜。这种小吃是以姜汁和牛奶为主要原料制成的。姜奶口感醇厚爽滑,香甜微辣,风味独特,具有暖胃和表热的作用。
4.皮蛋瘦肉粥:是广东省著名的地方传统小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以皮蛋和咸瘦肉切成小块作为食材。不同地区的成分不一样。有的人会在吃之前加香油和葱花,或者加葱花和香脆。
5.奶油黄包子:又称奶黄包子,有浓郁的奶香味和蛋黄味,是广东省的一种地方传统名称,属于广式甜品。广东人有喝早茶的习惯,喝早茶会点一笼。有三种常见的填充物。
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